蜂蜜放冰箱裡沒有毒。蜂蜜是可以放到冰箱裡面儲存的,并且儲存的時候一定要把蜂蜜給密封好,這樣才會保證蜂蜜不會變質。也可放在陰涼通風處,切記不能暴曬。蜂蜜放到冰箱儲存很容易産生結晶,但是出現這種結晶也不要擔心,對于營養價值還有喝蜂蜜的口感是沒有改變的,不會影響我們食用。
蜂蜜
蜂蜜是蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中經過充分釀造而成的天然甜物質。氣味清香濃郁,味道純真甜美。蜜蜂從植物的花中采取含水量約為75%的花蜜或分泌物,存入自己第二個胃中,在蜜蜂體内多種轉化的作用下,再由工蜂将轉化後花蜜或分泌物存貯到巢洞中,用蜂蠟密封。蜜蜂釀造蜂蜜時,它所采集的加工原料的來源,主要是蜜源地花蜜,但在蜜源缺少時,蜜蜂也會采集甘露或蜜露因此我們把蜂蜜分為天然蜜和甘露蜜。天然蜜就是蜜蜂采集花蜜釀造而成的。甘露蜜是蜜蜂從植物的葉或莖上采集蜜露或昆蟲代謝物(即甘露)所釀制的蜜。按生産蜂蜜的不同生産方式,可分為分離蜜、巢蜜、壓榨蜜等。
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