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如何把江米面做成好吃的年糕

知識 更新时间:2025-01-24 09:56:51

  糯米面500克

  方法/步驟

  1、把糯米面倒入盆中,倒入溫水和面,用手把面做成糯米團狀;

  2、将糯米團上蓋上紗布,放置一個小時後使用,将小棗洗淨,把煮籠和紗布洗淨備用;

  3把面團取出分成小團;

  4、雙手蘸上水把面團揉圓,捏成圓錐形;

  5、把做好的年糕上放上小棗;

  6、放進有紗布的煮籠中,擺好;

  7、上籠清蒸,用旺火蒸一小時即可;

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