敦煌的特産有:李光杏、紫陽桃、鳴山大棗、陽關葡萄、沙瓤西瓜、白蘭瓜、黃河蜜瓜、冬果梨等。
1、敦煌的特産以甜美的瓜果和夜光杯最為有名。敦煌素有"瓜州"之稱,盛産各種香甜味美的瓜果葡萄。
2、敦煌地處西北高原,屬典型的溫帶大陸性氣候,夏季日照時間長,晝夜溫差大,而其沙質土壤又特别适合瓜果的生長,所以敦煌的瓜果味道特别鮮美可口。
3、敦煌的主要瓜果特産有李光杏、紫陽桃、鳴山大棗、陽關葡萄、沙瓤西瓜、白蘭瓜、黃河蜜瓜、冬果梨等。這其中以李光杏最為著名,據說是漢将軍李廣駐軍于此時從内地帶到帶來的毛杏發展而來的。
4、近年來敦煌研制開發了果脯系列産品。敦煌酒、敦煌礦泉水、敦煌水果飲料也很受人們青睐。
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