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青椒炒火腿腸怎麼做

知識 更新时间:2024-08-29 12:20:04

  主料:青椒、火腿腸。

  輔料:鹽、耗油、蒜。

  做法如下:

  1、準備好食材。将青椒切開去掉青椒籽。

  2、将去籽的青椒切成青椒塊。

  3、将火腿切成火腿丁。

  4、将準備好的蒜剝開,切成蒜粒。将油鍋熱好。

  5、把切好的蒜粒放入油鍋中爆炒。炒至蒜香時,将火腿加入一起爆炒。

  6、待火腿炒至金黃時加入青椒。

  7、炒青椒時用大火快速翻炒。

  8、最後加入鹽、耗油、味精翻炒,之後就可以起鍋裝盤了。

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