1、烹饪:剝魚鱗之前把魚泡在鹽水裡,魚鱗會很容易脫落;
2、驗證雞蛋是否新鮮。隻需把它放在鹽水裡,新鮮雞蛋會下沉,不新鮮的會漂浮;
3、煮雞蛋時加點鹽,有破口的雞蛋就會保持原狀;
4、攪雞蛋時加點鹽,蛋花會更均勻、蓬松;
5、烙餅時,在平底鍋上撒點鹽,就不容易粘鍋;
6、用雙層蒸鍋做飯時,水裡加點鹽,食物會熟得更快;
7、給孩子做營養餐,煮蘋果時加點鹽,果肉更鮮美;
8、牛奶裡加點鹽,風味更佳,保質期也會變長;
9、凍魚、凍肉放在鹽水中,不僅解凍快,還能保持鮮嫩;
10、沾上咖啡的衣服可以用鹽清洗;
11.白蠟與鹽、白醋混合去除銅鏽;
12.在地毯的墨迹上撒點鹽,墨迹會被鹽粒吸收一部分;
13.鋼琴鍵可以用鹽和檸檬汁的混合物清潔等。
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