原料:大骨頭一根,白蘿蔔一根,甜辣醬250克,沾醬料250克。
關東煮的湯底煮法:
1、以大骨頭熬煮湯頭;
2、不時攪動湯底熬煮;
3、加入白蘿蔔熬煮;
4、過濾湯頭雜質;
5、加入甜辣醬250克;
6、淋上沾醬料250克即可。
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