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一斤面粉能做幾個雞蛋灌餅

知識 更新时间:2025-02-02 23:48:14

  一,原料:

  普通面粉300克、溫水約180克、雞蛋2個、生菜3片調料:鹽3克、甜面醬3克。

  二,制作方法:

  1、把鹽放入溫水中,攪拌至融化備用;

  2、面粉嘩憨糕窖蕹忌革媳宮顱倒入容器中,分次幾次倒入溫水,邊加水,邊用筷子攪拌,待面粉呈碎片雪花狀後,用手揉成光滑的面團,蓋上保鮮膜,放在室内饧20分鐘;

  3、把雞蛋打成蛋液,生菜洗淨後瀝幹水分;

  4、面團饧好後,用手揪成雞蛋大小的劑子。然後擀成約3毫米厚的長條狀;

  5、用

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