蝦皮春菜湯食材:主料:春菜500克,蝦米皮50克。輔料:姜2片,油适量,鹽适量。
具體步驟:
1、春菜洗淨、蝦米皮浸泡洗淨,濾幹水分。
2、姜片起油鍋,翻炒蝦米皮至幹後,兌開水将蝦米皮煮。
3、放春菜再煮。
4、 放鹽,起鍋即可。
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