食材:姜、蔥、蒜、紹興酒、醬油、香油、老幹媽、高湯。
制作方法:
1、鍋裡放油,等到油熱了之後,放入姜、蔥炒香後,放入蒜,用小火炒香;
2、加入醬油、紹興酒、高湯,用小火熬制成濃湯;
3、在濃湯中放入老幹媽,繼續熬制,将水收幹;
4、放入香油,盛出鍋,放入榨汁機攪碎即可。
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