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紅燒黃辣丁怎麼做

知識 更新时间:2024-07-24 07:16:05

  1、準備食材黃辣丁魚八條、生姜五片、大蒜五瓣、香蔥三棵、辣椒醬适量、鹽三勺、雞精一勺、醬油半湯匙;

  2、黃辣丁處理幹淨,在魚身上劃斜刀

  3、鍋裡燒油下黃辣丁;

  4、把魚炸至金黃色撈出;

  5、切好姜、蒜、蔥;

  6、鍋裡燒油下蔥姜蒜和辣椒醬翻炒出香味;

  7、加入适量清水煮開,加醬油鹽雞精調味;

  8、把炸好的魚放進鍋裡炖十分鐘;

  9、大火收汁即可出鍋。

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