白沙綠茶,海南省五指山區白沙黎族自治縣境内的國營白沙農場特産,中國國家地理标志産品。因海南中部适宜的氣候與白沙隕石坑地區獨特的土壤條件,品質優良,營養成分高,市場反映良好,遠銷香港、台灣以及東南亞國家。
白沙綠茶主要采摘海南和雲南大葉、奇蘭、福鼎、水仙、福雲6号等茶樹嫩度、淨度、新鮮度一緻符合規定标準的鮮葉為原料,采用精湛的傳統工藝制作而成。其外形條索緊結、勻整、無梗雜、色澤綠潤有光,香氣清高持久,湯色黃綠明亮,葉底細嫩勻淨,滋味濃醇鮮爽,飲後回甘留芳,連續沖泡品茗時具有“一開味淡二開吐,三開四開味正濃,五開六開味漸減”的耐沖泡性。
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