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綿粥是什麼

知識 更新时间:2025-01-27 19:50:44

綿粥是用小米或者稻米煮成的粘稠食物,多為單種米類材料。

綿粥和米糊的區别在于:

1、綿粥是整顆米熬煮而成,米糊是把米打碎煮熟。

2、米糊是一種具有一定粘度和稠度的半固态物質,是由各種谷物經機械粉碎和水煮糊化後得到的。綿粥也稱糜,是一種把稻米、小米或玉米等糧食煮成的稠糊的食物。

3、米糊是各種谷物粉碎水煮糊化後制作而成,制作的原料比較豐富,其中不僅含有各種米和雜糧,甚至一些還會加入一些薯類,米糊更加容易被人體消化吸收。而綿粥則是用小米或者稻米煮成的粘稠食物,多為單種米類材料。

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