原料:羅漢果1/2個,麥冬3粒,甘草2克,水600ml
做法:
1)将羅漢果掰成1厘米大小的碎片。
2)所有原料放入茶杯,用開水沖泡。
3)蓋嚴杯蓋溫浸15分鐘即可。
超級啰嗦:
**此道茶飲具有清肺化痰,止咳,利咽,滑腸通便的功效。
** 羅漢果最好掰碎泡水,這樣有效成分更容易滲出。
** 羅漢果的皮,芯、核都能泡水,泡茶前可以用清水洗一下外殼,在購買時選擇個大,外殼有光澤,輕輕搖動時裡面沒有晃動的為佳。
** 麥冬在藥店或者茶葉店都能買到,我們選擇顆粒飽滿,表面黃白色或淡黃色,有細縱紋。質地柔韌,斷面多為黃白色,半透明。聞起來氣微香,味道甘甜并微微有點苦的為佳。
** 此道茶飲不建議放冰糖或者蜂蜜,因為羅漢果本身有甜度,尤其血糖高的人群,一定要控制糖分的攝入。
來源:文怡家常菜
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