1、仙人掌的形态和表皮的一些結構使它們的蒸騰量大大減少。它們的表皮有很厚角質層,很多種類表皮被蠟被毛。
2、營養豐富:仙人掌中除了含有許多營養素外,還有一萬多種植物營養素。
3、生命力頑強:仙人掌有特别強的生存“意志力”,即使是一節脫離母株的仙人掌也能夠以無性生殖的方式繁殖。仙人掌在沒有水或泥土的環境還能存活五年或六年之久。
4、仙人掌莖肥厚多汁,有發達的薄壁組織細胞貯藏豐富的水分。
5、仙人掌的根分支多,根系龐大,能吸收降落不多的雨水。
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