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蔬菜沙拉的做法

知識 更新时间:2024-08-17 22:15:20

  1、原料準備,提前将蔬菜洗幹淨浸泡在淡鹽水裡,這樣可以提升後感使蔬菜變得更爽口。

  2、将黃瓜切成滾刀塊。,這樣口感會更好,也不會出現菜刀的鐵鏽味兒;

  3、把黃椒用手掰成瓣。

  4、把洋蔥用手掰成瓣。

  5、把紫甘藍用手掰成瓣。

  6、把生菜用手掰成瓣。

  7、再把苦菊切成寸段。

  8、之後和玉米粒一起适量加入,放置玻璃碗中備用。

  9、然後調制一個油醋汁,加橄榄油2勺、桂花香醋2勺、恒順香醋2勺、鹽1勺,在碗中調好,攪拌均勻即可。

  10、再來一點黑胡椒碎,撒到蔬菜中。

  11、把調制好的特制醬汁倒入碗中,與蔬菜一起充分攪拌,盛盤即可。

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