甜菜根可以用來煮湯、烹炒、腌制、生食、涼拌等,具體吃法如下:
1、煮熟的甜菜根可以加水打成泥狀,搭配酸奶享用。
2、可以跟其他蔬菜一起混搭着烤,或者炒,切片厚度要均勻炒出來才好吃。
3、腌漬甜菜根是很經典的做法。
4、生食是最快的方法。将甜菜根切薄片後淋上一些蜂蜜、檸檬汁或辣椒粉涼拌,清爽可口。
5、把甜菜根放入榨汁機中榨出湯汁飲用,也是很健康的吃法。
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