材料:胡蘿蔔2根、面粉250克、鹹蛋黃适量、糖适量、牛奶大油适量、發酵粉2、5克、泡打粉2、5克。
做法:
1、胡蘿蔔榨汁備用;
2、面粉加發酵粉、泡打粉、胡蘿蔔汁揉成面團,發酵備用;
3、鹹蛋黃蒸熟,用刀背碾碎加入糖、牛奶、油混合調勻成餡兒;
4、将發酵好的面團分成十個劑子,分别包入餡兒,收口處朝下,靜置10分鐘;
5、水燒開後上籠屜,大火蒸制10分鐘後關火;
6、3分鐘後開蓋,出鍋。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!