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冬菇花生焖豬手教程

生活 更新时间:2024-09-14 04:18:46

冬菇花生焖豬手教程(嘴饞就吃香菇豬手煲)1

By 大獅小廚 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 豬手 半隻
  • 香菇 8個
  • 姜片 3片
  • 料酒 2勺
  • 醬油 3勺
  • 鹽 5克
  • 冰糖 10克

做法步驟

冬菇花生焖豬手教程(嘴饞就吃香菇豬手煲)2

1、煮手洗淨,和姜片一起放入高壓鍋。

冬菇花生焖豬手教程(嘴饞就吃香菇豬手煲)3

2、加水漠過豬手,加入料酒,蓋上蓋子煮大概15分鐘。

冬菇花生焖豬手教程(嘴饞就吃香菇豬手煲)4

3、香菇泡軟。

冬菇花生焖豬手教程(嘴饞就吃香菇豬手煲)5

4、豬手煮熟撈出來放砂鍋裡,加入醬油香菇和冰糖。

冬菇花生焖豬手教程(嘴饞就吃香菇豬手煲)6

5、适當加點鹽和适量水煮起來。

冬菇花生焖豬手教程(嘴饞就吃香菇豬手煲)7

6、煮至沸騰基本就可以吃了。

冬菇花生焖豬手教程(嘴饞就吃香菇豬手煲)8

7、香軟可口,補補膠原蛋白。

冬菇花生焖豬手教程(嘴饞就吃香菇豬手煲)9

8、配飯一道就夠了。

冬菇花生焖豬手教程(嘴饞就吃香菇豬手煲)10

9、香菇也特别好吃。

冬菇花生焖豬手教程(嘴饞就吃香菇豬手煲)11

10、成品!

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