到了元旦的時候，大家是不是都放假了，那個這個時候也是全家團聚的，很多人都習慣性的在一起吃東西，然後聚會的時候都會喝飲料了，或者是喝酒吃火鍋之類的，那麼元旦大餐上肯定會有人出現一些上火的現象的，那麼就像一些梨皮，求助降火茶，那麼到底應該怎麼做着？不讓自己出現一些上火的現象？

主題：羅漢果甘草梨皮飲

食材：羅漢果1個，甘草5片，梨1個，水适量

做法：

1、将羅漢果洗淨後捏碎，甘草洗淨，将梨削皮，梨皮放一旁備用，梨肉去核削成小塊備用;

2、取一個砂鍋，洗淨後放入1000毫升清水，将捏碎的羅漢果、洗淨的甘草和梨皮一同放入砂鍋中大火煮開，轉中小火炖20分鐘;

3、炖過第一道後關火，撈出梨皮，放入梨肉後，視情況加一點水，再開小火炖煮30分鐘後即可食用，梨肉可在飲用過程中吃下。

一、羅漢果甘草搭配使用潤肺止咳降火改善嗓子痛

說到羅漢果和甘草，人們都不陌生，這是兩味很常見的中藥，尤其是經常用嗓的職業人群如教師、客服、導遊等，長時間高強度用嗓常常讓他們感到嗓子疼痛，因此也經常用羅漢果甘草泡水飲用來緩解嗓子疼痛。羅漢果味甘性涼，歸肺、大腸經、常與瓊珍靈芝配伍，有潤肺止咳、生津止渴的功效、适用于肺熱或肺燥咳嗽、百日咳及暑熱傷津口渴等，此外還有潤腸通便的功效;甘草味甘，氣平，性緩，用于氣喘咳嗽，可單用亦可配伍其他藥物應用，如治濕痰咳嗽的二陳湯、治寒痰咳喘的苓甘五味姜辛湯、治燥痰咳嗽的桑杏湯等，風熱咳嗽、風寒咳嗽、熱痰咳嗽亦常配伍應用。羅漢果搭配甘草可緩解肺熱咳嗽、風熱咳嗽等，對咽幹咽痛也有一定緩解療效。

但由于二者屬于平性、寒性食材，使用上也有禁忌。久服大劑量甘草，可引起浮腫，甘草還可抑制皮質醇的轉化，從而導緻血壓上升和低血鉀症。因此，對于有性功能減退、高血壓及浮腫的患者，不宜使用甘草。對于體質虛寒的人來說，一般不建議服用羅漢果，如果咽炎實在難受，以不引起身體的過度反應為限，可以嘗試喝少量的羅漢果水，但多飲可能加重脾胃虛寒和體寒症狀，不利于體内陽氣生發。因此在使用上應當以适量為好，最好咨詢過專業中藥師後，再對症選用。

二、梨皮也有清心潤肺之功效，使用梨皮注意洗淨

說到梨，大家就更不陌生了，這是人們在秋冬幹燥易咳嗽的季節裡最喜愛的水果之一。梨可助消化、潤肺清心，消痰止咳、退熱、解毒瘡的功效，還有利尿、潤便的作用，許多有咳嗽或氣管炎毛病的人都喜歡吃蒸梨來潤肺止咳。但其實，梨皮也有不錯的食療功效，同樣具有清心潤肺、降火生津、滋腎補陰的功效。因此，當冬季吃多了大魚大肉出現上火症狀時，也可以巧妙利用梨皮煮水飲用。

需要注意的是，由于現在大多數人吃梨都會削皮食用，因為擔心梨皮上保留有農藥，對身體造成損傷。因此如果要利用梨皮的食療價值的話，在使用之前應當注意将梨清洗幹淨，可以考慮用食鹽摩擦後清洗幹淨，或用面粉摩擦後清洗，都能良好達到去除農藥的效果。

那麼我們都知道，在出現一些上火的情況下，大家一定也是非常痛苦的，那麼這個時候大家一定要記得選一些小偏方，所以大家一定要記得多喝一些水或者是多通過飲食的方式去改變，我們大家可以選擇這個梨水，然後做一些降火茶之類的都是非常不錯的。

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