1、形狀
在挑選猕猴桃的時候,要選擇猕猴桃兩側尖尖的,如果是那種又尖又扁的,那麼這個猕猴桃很有可能是打過激素的,所以要選擇那種又尖又圓的,這才是自然成熟的猕猴桃。
2、硬度
好吃的猕猴桃,整個捏起來都是軟的,并不是局部地方偏軟,而是整個均勻分布很軟,這種猕猴桃沒買回家以後,就要立馬吃掉,不然容易爛掉。
3、外形
猕猴桃的外表,要選擇飽滿均勻的,最好沒有什麼疤痕。
4、大小
猕猴桃的大小并沒有什麼嚴格的要求,主要是看他的顔色、軟硬程度來挑選猕猴桃的質量。
5、顔色
首先要看猕猴桃的蒂處是嫩綠色的,這種猕猴桃是比較新鮮的,此外,猕猴桃整體要選擇顔色偏深的,類似于土黃色。
6、最好要挑選已經熟透了的猕猴桃,這種猕猴桃口感更好,但是買回家記得立馬就要吃掉。如果買的是那種比較偏硬偏生的猕猴桃,這要放在米缸裡面讓其催熟,可是這種口感沒有自然熟的好吃。
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