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肚子難消化人群的飲食禁忌

知識 更新时间:2024-07-20 03:18:10

  乳類、乳制品、瘦肉類、魚、蝦米皮、雞蛋黃、鹹雞蛋、松花蛋、動物軟骨、豆類、豆制品、海帶、紫菜等都含大量蛋白質或鈣質,若攝入過多,會使大便呈堿性,幹燥而量少,難以排出,所以應減少食用。

  忌煙酒及辛辣刺激食物

  幹豆類、洋蔥、土豆、薯以及甜食應适當控制,以免影響胃的運化,而加重症狀。

  堅硬油膩食物更不宜消化,食後會加重病情,應忌食。

  糯米含有多量的糊精,粘性較強,膨脹性小,不容易消化。消化不良者長期食用糯米,将會加重病情。

  玉米蛋白中所含的氨基酸成分較其它糧食及豆類少,它缺少賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸等人體必需的氨基酸。玉米中所含的尼克酸屬于結合性類型,不能被人體吸收利用。偏食玉米将會造成這些營養成分的缺乏,導緻營養不良。

  消化不良脘腹脹滿者不宜食用。《綱目拾遺》說:“中滿者不宜多食,能壅氣。”食後容易産氣,發生脹肚,消化不良烷腹脹滿者食用,能使病情加重。

  脾胃虛寒者不宜食用。冬瓜性寒傷陽損胃,多食會導緻脾胃虛寒更甚,消化功減弱,産生食欲不振、腹脹、便溏或洩瀉等症狀。

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