材料:
羊臉150克、大蔥白1個、香油适量、鹽适量、醋适量。
做法:
1、準備好大蔥白;
2、縱向切成細絲,橫向切一刀;
3、取出羊臉,切下部分羊肉,切成薄片;
4、撒上一點鹽,放一點味精。輕輕抓勻。再放香油、醋;
5、攪拌均勻即可。
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