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紅薯丁餅的做法

知識 更新时间:2024-06-29 17:18:39

  1、用料:紅薯500克,面粉45克,水少許,油适量。

  2、紅薯洗淨去皮切小丁。

  3、加入面粉和水。

  4、拌勻。

  5、鍋中倒油,燒熱。

  6、将紅薯丁在淺漏勺上攤成圓餅狀,

  7、放入油鍋,讓油沒過紅薯。

  8、煎炸至紅薯塊自然從勺中脫出。取走漏勺。

  9、繼續炸至兩面金黃,

  10、撈出控油。

  11、入盤,趁熱食用。

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