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燕麥屬不屬于粗糧

知識 更新时间:2025-01-31 15:56:47

  1、燕麥的簡介:

  燕麥為禾本科植物,《本草綱目》中稱之為雀麥,野麥子,燕麥不易脫皮,所以被稱為皮燕麥,是一種低糖,高營養,高能食品,燕麥性味甘平,能益脾養心,斂汗。

  有較高的營養價值,可用于體虛自汗,盜汗或肺結核病人。

  煎湯服,或舂去皮作面蒸食及作餅食,《救荒本草》,燕麥耐寒,抗旱,對土壤的适應性很強,能自播繁衍,燕麥富含膳食纖維,能促進腸胃蠕動,利于排便,熱量低,升糖指數低,降脂降糖,也是高檔補品之。

  2、粗糧的簡介:

  粗糧是相對于精米白

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