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豆漿要多少度煮

知識 更新时间:2024-07-21 18:21:36

  豆漿要90度以上,100度以下煮開,必須沸騰才可以,不然有毒害。其營養與牛乳相似,富含植物性蛋白質與微量鈣質,是素食者的優良蛋白質攝取來源,在歐美享有“植物奶”的美譽,廣泛流行于華人地區。

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