材料:糯米、壽司醋、火腿切條、黃瓜切條、肉松。
做法:
1、糯米洗幹淨,泡4小時至12小時,隔水蒸熟;
2、用電風扇把糯米的溫度吹至比手溫低一點,倒入壽司醋,把糯米飯拌勻;
3、把壽司模具洗淨,壽司用海苔鋪在壽司模具裡,海苔上面鋪一層米飯,米飯上面的中間放火腿切條、黃瓜切條、肉松等,再鋪一層糯米飯,接着把海苔連起來即可。
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