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波菜和豆腐一起吃會怎樣

知識 更新时间:2024-11-23 19:50:58

  菠菜中含有大量的草酸,會與豆腐中的鈣結合成不溶性的沉澱。其他和菠菜相克的食物列舉如下:

  1、銀耳:可能會破壞維生素C;

  2、牛肉:可能會降低營養價值;

  3、帶魚:會不利于營養吸收;

  4、韭菜:可能會引起腹瀉;

  5、絲瓜:可能會引起腹瀉。

  其他和豆腐相克的食物列舉如下:

  1、竹筍:可能會形成結石;

  2、苦瓜:可能會形成結石;

  3、蜂蜜:可能會導緻腹瀉。

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