1、蒜泥的長期保存方法最好的就是放在冰箱之中了,這樣既方便又簡單,而且保存的時間還很長。
2、不過做好的蒜泥還是盡快的吃掉,因為長期的保存,難免會導緻其營養價值的揮發。
3、在搗碎蒜泥的時候,千萬不要用刀拍,因為用刀拍出的蒜泥跟搗出來的蒜泥口感是完全不一樣的,搗出來的蒜泥口感更細膩一些,而用刀拍出來的蒜泥,口感會顯得糙一些。并且在蒜泥的保存中,千萬不要加入冷水,若是實在想加入一些水的話,最好是加入溫開水,這樣能保證蒜泥的保存時間。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!