用料 :羊肉片300克、白菜适量、金針菇适量、蔥1顆、姜三片、枸杞10粒、鹽适量,
羊肉白菜金針菇的做法 :
1、鍋中放入适量水,燒開,将洗淨的羊肉先放進水裡氽2分鐘去腥;
2、加入蔥、姜、枸杞和金針菇;
3、三分鐘後放入白菜煮至八分熟放鹽;
4、最後把去腥過後的羊肉片拿出放到鍋裡至少炖兩個小時,出鍋。
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