芥末海蜇拌白菜心的做法?主料:海蜇絲150克、白菜心100克、紅椒50克、黃椒50克,下面我們就來聊聊關于芥末海蜇拌白菜心的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
主料:海蜇絲150克、白菜心100克、紅椒50克、黃椒50克
配料:大蒜2瓣、鹽3/4茶匙、白糖1/2茶匙、芥末油1茶匙、香油1茶匙、老陳醋1湯匙、生抽1茶匙、味精1/4茶匙。
海蜇絲洗淨。
海蜇絲用清水浸泡4小時以上,中間每隔1個小時換一次水。
紅、黃彩椒和白菜心洗淨。
把紅、黃彩椒和白菜心切絲,蒜切末。
海蜇絲瀝幹水分放入大碗中,紅、黃彩椒、白菜絲和蒜末也放入大碗中。
大碗中加入鹽、白糖、陳醋、味精、香油、芥末油、生抽拌勻即可。
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