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什麼樣的雞營養價值最高

知識 更新时间:2025-05-24 21:24:12

  放養的雞營養價值最高,但是必須不能喂飼料,食物來源上,土雞主要吃昆蟲草籽之類的純天然的食物,食物種類多,營養全面;而飼料雞吃的畢竟是人工配合飼料,一些微量元素,不飽和脂肪酸的含量沒法調控,氨基酸的最佳比例也不是很确定,飼料裡還含有一些添加劑如防腐劑,誘食劑等,會對其營養價值照成一定影響,還有一些飼料原料因為成本比較低,被飼料商加在飼料中以減小成本,雖然對雞的健康沒有影響,但會對肉質和風味造成影響。

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