1、用途:糖蒜有預防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和驅蟲的功效。
2、作用:蒜水能治小兒久咳;糖蒜佐粥佐酒,酸甜可口,有蒜香,又不辣,解膩祛腥,助消化;預防癌症的發生;蒜的抗氧化活性優于人參,常食能延緩衰老,經常接觸鉛或有鉛中毒傾向的人食用,能有效地防治鉛中毒。
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