近日，安徽省合肥市市場監督管理局發布通告稱，合肥親語母嬰用品有限公司因經營的1批次“倍恩喜”嬰兒配方羊奶粉(0-6月齡，1段)檢出香蘭素，被沒收違法所得706.8元，罰款82344.6元。

圖片來源：安徽省合肥市市場監督管理局

處罰決定書(合市監處罰﹝2022﹞64号)顯示，合肥親語母嬰用品有限公司銷售的倍恩喜(湖南)乳業有限公司經營的倍恩喜嬰兒配方羊奶粉(0-6月齡，1段)，經檢驗香蘭素項目不符合GB2760-2014《食品安全标準食品添加劑使用标準》要求(标準指标：不得使用；實測值：940.6μg/kg)，産品不合格。經調查，該公司銷售涉案奶粉售92罐，召回84罐，8罐無法召回。對此，主流媒體紛紛予以報道！

倍恩喜(湖南)乳業有限公司(以下簡稱“倍恩喜乳業”)3月24日在官網發布聲明稱，“經工廠内部排查，該情況發生的原因為，奶粉濕法工廠人員未嚴格遵守生産操作規範，導緻該批次奶粉基粉生産過程中混入少量香蘭素，為偶發事件。”

資料顯示，香蘭素是一種合成香精，通常分為甲基香蘭素和乙基香蘭素，具有香莢蘭香氣及濃郁的奶香，乙基香蘭素香氣較甲基香蘭素更濃。是國家允許添加的食品添加劑，按國标添加不會對身體造成傷害。

不過，長期食用香精奶粉，存在着諸多不利影響，因此，國際組織和國内外專家都在呼籲奶粉企業全面拒絕香精。

“奶粉添加香精，寶寶必然會喜歡喝，奶粉的延續性也會非常好，”聖元集團優博分公司總經理楊春豔在2019年中國乳業高峰論壇暨“拒絕香精奶粉在行動”啟動儀式上表示，行業人士非常清楚香精奶粉對于寶寶意味着什麼，所以聖元集團決定在奶粉中不添加香精，“這既是企業價值觀的選擇，也是奶粉從業者的堅守。”

中國優生科學協會小兒營養專業委員會常務副主任委員、嬰幼兒保健專家蔣競雄博士指出，就配方奶粉來講，安全、消化吸收、營養成分好以及不添加香精是好奶粉的一個基本原則。

蔣競雄認為，奶粉應該堅持“該有的要有，不該有的最好不要有”的原則，包括香精在内的各種各樣的添加劑最好不要有。從健康的角度來講，孩子在出生的時候舌頭上的味蕾就相對比較發達，我們強調的是要保護孩子比較自然的口味。

作為一名在兒科領域從業30多年的工作者，蔣競雄一直倡導的觀點是，讓孩子有限的胃容量裡裝對他們健康最好的食物。

蔣競雄表示，剛剛出生的孩子的胃容量隻有一顆葡萄大小，再往大以後孩子的胃容量隻有自己的拳頭大小。所以消費者要學會看食品标簽，給孩子有限的胃容量裡裝對他的健康最好的食物。

飛鶴乳業質量管理總監張亮則直言，香精的最大作用就是掩蓋異味，比如說奶粉裡面會添加一些來自魚油的DHA，它本身就有腥味。如果質量控制不好的話，可能就需要通過香精去掩蓋奶粉的異味和腥味，或者儲藏不當等因素，也會對于天然奶香味有損失，隻能借助香精去彌補。

那麼，添加香精在奶粉成本中占多大的比重呢？添加與不添加對産品銷售有何影響呢？

業界人士指出，香蘭素就是調劑口感的，自然萃取的香蘭素會貴一些，人工合成的則便宜，在一罐奶粉中的成本大概是2元。奶粉中添加香蘭素對成本增加不大，添加與不添加對企業産品銷售帶來的影響，則要看消費者對品牌的選擇和認知。

根據現行的《食品安全國家标準食品添加劑使用标準》(GB 2760-2014)，嬰幼兒配方食品被列在《不得添加食品用香料、香精的食品名單》中，凡使用範圍涵蓋0至6個月的嬰幼兒配方食品，不得添加任何食品用香料，即1段嬰兒配方奶粉中不得添加任何食品用香料，2段和3段奶粉則可按規定限量使用。按标準要求使用香料不會對人體造成健康危害，但大量攝入會導緻頭暈、惡心等，嚴重時會造成肝、腎損傷。

“早在2021年9月底，倍恩喜乳業就配合監管部門調查，聯系全國官方授權經銷商開展核查處理，查清産品流向，對受影響的批次産品進行全部召回、下架、封存處理。”倍恩喜乳業補充道。

天眼查信息顯示，倍恩喜乳業成立于2014年，注冊資本7000萬人民币，由周火輝、瞿運來分别持股67%、33%。另據企業官網顯示，其作為為新益美營養品有限公司(NIG Nutritionals Ltd)中國分部，全面負責“倍恩喜 Bioshine”等系列産品在亞太地區的銷售、推廣和售後服務，并協助新益美集團新西蘭總部處理亞太地區的其他相關業。

市場監管局檢出倍恩喜1段羊奶粉存在違禁物質，并官方公開，這就是鐵的事實，但倍恩喜乳業不僅道歉，還自稱通過第三方送檢的方式，認為自己的産品沒有問題，如果真是如此，倍恩喜乳業敢不敢讓市場監管局将其所有在售産品重新檢測一邊呢？

正如業内人士所言，雅培等外資企業遇到這樣的問題，1段奶粉檢出違禁物質香蘭素，立即召回并緻歉，對比一下，可見倍恩喜乳業這樣的企業缺乏對消費者最起碼的尊重。

據悉，為了中國寶寶喝上更健康、更純淨的口糧，君樂寶、飛鶴、澳優和聖元明确拒絕香精奶粉，在此帶動之下，和氏、宜品、人之初、歐貝星、四季南山、美廬等13家國産奶粉品牌也選擇跟進，從國家市場監管總局提供的信息顯示，這些奶粉品牌已經通過配方注冊，且配料表之中都沒有香精。

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