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香椿炒雞蛋香椿需要炒嗎

知識 更新时间:2024-10-05 07:24:40

  香椿炒雞蛋香椿需要炒的,具體做法可以參考下面:

  1、鹽漬香椿洗幹淨,提前浸泡一晚上。

  2、去掉硬硬的樹皮部分,切成小段。

  3、兩個雞蛋打碎,可以加一點點食鹽。

  4、電飯鍋裡面加一點油,先放進去雞蛋。

  5、雞蛋劃散,到快要凝固的時候,加入切碎的香椿,然後稍微翻炒一下,最後加入椒鹽粉調味就好了。

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