冷凍裡脊肉的保質期為三個月。食物放冰箱的存放期都有存放期,冷凍室内溫度約-18攝氏度。可存放新鮮的或已凍結的肉類、魚類、家禽類,也可存放已烹調好的食品,存放期約3個月。冷凍室可以快速冷凍需保存很長時間的新鮮魚、肉類食物等,以最大限度保證食品的新鮮風味。
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