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如何烹饪墨魚幹

知識 更新时间:2024-06-26 10:55:47

  墨魚幹可做孜然墨魚幹炒青椒,方法如下:

  材料:墨魚幹、料酒、青椒、鹽、蔥、糖、味精

  做法:

  1、将墨魚幹泡好。

  2、墨魚幹改刀切成段。

  3、青椒洗淨去籽切成段。

  4、鍋中放油,放入墨魚幹煸炒,放入适量的料酒。

  5、炒熟的墨魚幹盛出備用。

  6、鍋中放油,放入适量的辣椒粉。

  7、放入适量的孜然粉。

  8、放入适量的蔥花,炒香。

  9、放入炒好的墨魚幹,加入适量的鹽和糖。

  10、放入适量的水,炖5分鐘。

  11.放入切好的青辣椒一起翻炒,出鍋前放入适量的味精,即可食用。

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