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幹玉米怎麼做好吃

知識 更新时间:2024-07-04 04:03:18

  做法如下:

  1、幹玉米粒洗淨,待用。

  2、将玉米澱粉放入盆中,再放入玉米粒,攪拌和勻待用。

  3、炒鍋置旺火上,放入色拉油,待油七成熱時,放入玉米粒油炸。約兩分鐘後,将玉米粒撈出,控油,盛盤。

  4、将炒鍋洗淨,放入色拉油30克,然後下鹹蛋黃、玉米粒,翻炒和勻。一分鐘後,玉米顆粒逐漸收幹時,放适量精鹽,再翻炒一下,起鍋盛盤即可。

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