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幹木瓜絲怎麼腌制

知識 更新时间:2025-01-11 17:57:45

  1、把木瓜去皮,切成絲,曬幹;

  2、加冷水水浸泡6小時,撈出,把水擠出;

  3、把擠幹水的木瓜絲放到一個容器裡;

  4、大蒜和小米椒拍碎,放到木瓜絲的上面;

  5、把醬油倒在容器裡,醬油淹到木瓜絲上面;

  6、蓋好蓋子密封2天左右即可。

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