茶葉鏽清洗可以在内側塗上食用鹽,特别是有茶垢的地方,然後用牙刷用力地刷洗茶杯,最後再用清水沖洗幹淨即可。杯子上的茶垢卻很難清除,茶具内壁長出的一層茶垢,含有镉、鉛、鐵、砷、汞等多種金屬物質。
茶垢是由茶葉中的鞣酐是茶葉中的鞣質與重金屬元素暴露在空氣中發生氧化反應後形成的,後者就是茶垢有害說法的主要原因。茶垢中确實含有茶多酚與金屬元素形成的化合物,如鈣、鎂等化合物,但是否含有重金屬化合物,則取決于茶葉的質量和泡茶用水的水質。
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