2000年前後兩門三門的老冰箱，大都是雙系統或者三系統的，多系統冰箱從物理上隔斷了冷藏與冷凍之間的冷氣循環，讓兩個大的間室之間避免了互相串味的問題。那同一個間室内食材們有沒有串味問題呢？有，而且他們的串味問題很嚴重，70、80、90後們估計都有較深的體驗。

那會的老冰箱，多系統的目的并不是為了解決串味問題，而是溫控技術達不到，溫控不精準，沒有辦法在給冷凍制冷的同時，勻出适量的冷氣來控制冷藏溫度；而多系統分别制冷就能解決這個問題，隻不過需要為多增加的制冷蒸發器犧牲一些容積空間，增加一些産品成本；

随着技術的發展，到今天電腦控溫系統已經非常成熟，而且非常的智能且精準，即使是單系統，也可以很好的控制冷藏和冷凍的溫度，避免“冷藏結冰、冷凍化水”的情況出現。

解決了溫控問題，多系統冰箱逐漸了失去了發展空間。加上單系統成本低、故障率低等優勢，在零幾年家電下鄉政策加持下，單系統冰箱迎來了爆發式的增長，并成為行業的絕對主流。

但單系統有其固有的問題，就是冷藏冷凍兩個間室的串味問題，這個問題說大不大，說小不小，在當年大家都沒經驗，誰也沒有把串味作為一個問題去當回事。而随着大家生活水平的提升，對食物保鮮質量的關注度也大大提升，對冰箱的儲存效果也越來越關注。

冰箱廠家們也紛紛意識到了這是個問題，于是争先投入資源研發應用。而且因淨味與殺菌在處理流程和原理上的類似性，“殺菌淨味”被歸并同步研究。因此大概在11、12年往後的冰箱，“淨味殺菌”，成為各大廠商争相宣揚的賣點。

經過十幾年的發展，淨味殺菌的技術已經非常成熟。我們以行業領頭羊的海爾冰箱為例，這些年先後推出了出了DEO淨味、植萃淨味、T·abt殺菌、EPP全空間超淨、AI智淨系統等多款淨味除菌的技術或系統，這些技術的應用極為有效的限制了冰箱間室内的細菌滋生和串味異味問題。尤其是近兩年推出的新一代除淨系統——AI智淨系統，除了能對細菌99.99%殺滅外，還能感知2000餘種食材散發的氣味，及時的捕捉到異味并處理；甚至還能實現去農殘、防黴、防病毒的功效，進一步解除了消費者們對冰箱内細菌滋生和串味的擔憂。

随着淨味除菌技術的發展，單系統原來所固有的問題被很好的解決了，這也進一步壓縮了多系統冰箱的生存空間，也壓低了一些以多系統為核心賣點的冰箱廠家的市場份額，于是一場反擊就開始了。

幾乎就是在突然之間，知乎、頭條等平台突然多了很多“雙系統＞單系統”“雙系統比單系統好”“買雙系統不買單系統”的觀點；從品牌大号，到一些家電kol大v，都在極力的強調觀點，企圖忽悠不明就裡的消費者來買雙系統冰箱。後來去賣場逛了一圈，有的品牌介紹自己産品的保鮮技術、殺菌淨味技術，講設計，講工藝，而有的品牌卻一直在強調它們是雙系統，不串味，溫控好。這就明白了。

事實上，這很有用，小紅書上經常看到網友問“這個冰箱是單系統還是雙系統？”，電商平台下面的評論裡也會有很多抱怨“怎麼不是雙系統的？”……已經有很多網友被這些品牌的公關行為給洗腦了。

這裡還有一個問題需要再延申下，既然單系統性價比高、有效容積高、故障率低（少一套蒸發器，結構更簡單）、固有問題也基本被解決了，為什麼還有些品牌要去逆潮流的做多系統呢？

一個是技術原因，單系統制冷的設計和固有問題的處理是一個系統化的解決方案，對某些品牌來講，受專利的限制也有不小的技術難度，繞不過去；另一個是營銷原因，作為差異化的賣點，老歌新唱，能騙一點是一點。

當然，多系統也并不是一無是處，相反，它固有的獨立制冷的優勢，在某些産品上依然發揮着很重要的作用。尤其在一些高端産品上仍被廣泛應用，用來解決多溫區、大空間寬幅變溫的精準控溫問題。比如這款冰箱，為了實現右下方整個間室5~-20度的全溫區變溫，就又增加了一套蒸發器，做成了雙系統的冰箱。

因此，多系統并非是解決除菌除味的唯一方案，一款搭載較好的淨味除菌系統的單系統冰箱也是不錯的選擇。

所以，希望大家不要再被某些别有用心的廠家所忽悠，是否要選購多系統還是要根據自己的實際需要來，不用再糾結。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!