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話梅如何做粥

知識 更新时间:2025-01-10 10:06:52

  原料:

  花生250克、大米150克、話梅15顆、冰糖300克;

  做法:

  1、花生泡好清洗幹淨;

  2、大米150克備用;

  3、準備話梅和冰糖;

  4、準備半鍋清水;

  5、花生要涼水下鍋,然後開大火燒開;

  6、開鍋後要把沫子撇掉;

  7、調小火煲上30分鐘;

  8、花生煮好後洗好的大米和話梅一起下鍋;

  9、開鍋後調最小火;

  10、小火把米煲到全部開花而且濃稠就可以把冰糖下;

  11、冰糖融化後關火自然放涼後放入冰箱藏上半天;

  12、冰鎮過後再吃口感更好。

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