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雞菌肝爆炒怎麼做好吃

知識 更新时间:2025-03-12 01:16:03

  香味四益的雞菌肝爆炒,你會做嗎?不知道做法的來看看我的做法吧!

  雞胗處理幹淨,用水反複清洗,然後切成薄片,生姜适量,洗淨,備用。

  在雞胗片中放入料酒,醬油,生姜末,鹽,适量,攪拌均勻,腌制15分鐘。

  鍋中加油,待油8分熱時,加入辣椒末爆炒,将辣椒炒香,然後加入腌制好的雞胗,爆炒。

  十分鐘左右後,加入鹽少許,味精适量,花椒面少許,然後加入一些香菜,翻炒均勻,起鍋。

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