簡單的排骨蘿蔔湯-tft每日頭條

簡單的排骨蘿蔔湯

生活更新时间:2024-12-20 22:00:06

冬天天氣寒冷，喝一碗冒着熱氣的靓湯，簡直幸福感爆棚。許多人冬天都有喝湯的習慣，每天飯桌上有一鍋熱騰騰的靓湯。煲湯不僅可調節營養均衡，還容易被人體吸收。

我們家冬季特别喜歡喝排骨蘿蔔湯，食材都非常常見，做法簡單易學，廚房小白也完全零失敗率，口感不用說，超級鮮美可口，喝了一碗還想一碗。

跟着哈妹一起看看美味的冬菇瑤柱排骨蘿蔔湯的具體烹饪步驟，家人多喝開胃順氣，身體棒！喜歡的朋友可以收藏在家做做看，不要錯過哦!

冬菇瑤柱排骨蘿蔔湯

簡單的排骨蘿蔔湯（寒冷天炖一鍋排骨蘿蔔湯）1

配料:白蘿蔔500克、排骨1根、幹貝20幾顆、冬菇2個、芹菜1根、鹽适量、白胡椒粉适量烹饪步驟:1.準備食材冬菇，蘿蔔，排骨，幹貝，芹菜（用量見材料表）

簡單的排骨蘿蔔湯（寒冷天炖一鍋排骨蘿蔔湯）2

2.白蘿蔔洗幹淨切小塊，冬菇洗幹淨泡發15分鐘，

簡單的排骨蘿蔔湯（寒冷天炖一鍋排骨蘿蔔湯）3

3.幹貝洗一下，泡發15分鐘。

簡單的排骨蘿蔔湯（寒冷天炖一鍋排骨蘿蔔湯）4

4.排骨要焯水一下，可以去掉血水和油脂。後再沖洗一下。

5.取幹淨玻璃鍋，加進排骨和适量純淨水，先煲煮半個鐘。

簡單的排骨蘿蔔湯（寒冷天炖一鍋排骨蘿蔔湯）5

6.待排骨煲煮半個鐘後，再加進白蘿蔔。大火煮開。因蘿蔔容易熟，不需太早下。

簡單的排骨蘿蔔湯（寒冷天炖一鍋排骨蘿蔔湯）6

7.再加進冬菇一起煲，冬菇此處是提香作用，不需切。中小火煲煮一下

簡單的排骨蘿蔔湯（寒冷天炖一鍋排骨蘿蔔湯）7

8.接着再加進泡發好的幹貝

簡單的排骨蘿蔔湯（寒冷天炖一鍋排骨蘿蔔湯）8

9.大火燒開，調小火，加蓋再煲煮30~40分鐘就可以了。

10.煲好，撒上提前切好的芹菜粒提味，加進适量鹽，調味。熄火，可以裝碗食用了。

簡單的排骨蘿蔔湯（寒冷天炖一鍋排骨蘿蔔湯）9

11.各人喜好，可以撒上适量白胡椒粉提味。

簡單的排骨蘿蔔湯（寒冷天炖一鍋排骨蘿蔔湯）1

12.香味四溢，湯水鮮美又營養，還有那大大顆的幹貝。想想，口水流一地了有末有？

簡單的排骨蘿蔔湯（寒冷天炖一鍋排骨蘿蔔湯）11

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