食材:泡打粉适量、水适量、熟米飯适量、鹽适量、味精适量、蔗糖适量、油适量。
1、泡打粉,加水攪拌。加入适量熟米飯,并将米粒攪碎。
2、加入适量鹽、味精、蔗糖,繼續攪拌成面團。
3、面團切塊,再按壓成型,最後擀成片狀。
4、面片放入熱油鍋炸數秒,至蓬松即可。
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