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新鮮豆腐皮可以冷凍嗎

知識 更新时间:2024-07-27 05:07:55

  新鮮豆腐皮不要放在冰箱中冷凍,因為長時間的冷凍,會把豆腐皮凍壞,裡面的蛋白質會凝固,食用後不好消化,将新鮮的豆腐皮裝進保鮮袋中,放進冷藏室内保存即可。

  豆腐皮就是豆皮,原為民間小吃,現在可以作為家庭廚房輔料使用。豆腐皮中含有豐富的優質蛋白,營養價值較高。

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