用山楂和牛肉一起炖,牛肉容易爛
在煮牛肉時用紗布包一小包茶葉,牛肉爛得非常快,并且味道也好吃。
煮牛肉:為了使牛肉炖得快,炖得爛,加一小撮茶葉(約為泡一壺茶的量,用紗布包好)同煮,肉很快就爛且味道鮮.煮牛肉和其他韌、硬肉類以及野味禽類時,加點醋可使其軟化。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!