地瓜和茄子能一起吃。地瓜屬于粗糧的一種,茄子是蔬菜的一種,地瓜和茄子是可以在一起吃的。地瓜裡的糖分跟很多食材的成分都會産生化學反應,茄子屬于寒涼性質的蔬菜。如果胃寒的人,盡量少吃茄子。再就是血壓低的人也要少吃,因為茄子有利尿的作用,吃了以後血壓會更低,引起頭暈。吃紅薯不可以過量,因為紅薯含的氧化酶容易在胃腸裡産生大量的氣體,如果吃得過多會使腹脹打嗝,含糖量也高,吃多了可産生大量胃酸,使人感到燒心。
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