用料:面粉200克、水10毫升、豬油适量、花椒粉1克、蔥花适量、鹽1克、食用油5毫升。
1、倒入面粉和水,和成面團。
2、搓成長條切成箕子,按壓成餅。
3、擀成薄餅。
4、放入豬油,花椒粉,塗抹均勻。
5、放入少許鹽、蔥花。
6、卷成卷,壓成餅。
7、倒入食用油,小火煎至兩面金黃即可。
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