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油餅怎麼做又軟又好吃的制作方法

知識 更新时间:2025-02-25 12:16:58

用料:面粉200克、水10毫升、豬油适量、花椒粉1克、蔥花适量、鹽1克、食用油5毫升。

1、倒入面粉和水,和成面團。

2、搓成長條切成箕子,按壓成餅。

3、擀成薄餅。

4、放入豬油,花椒粉,塗抹均勻。

5、放入少許鹽、蔥花。

6、卷成卷,壓成餅。

7、倒入食用油,小火煎至兩面金黃即可。

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