tft每日頭條

 > 知識

 > 雞爪的燒法

雞爪的燒法

知識 更新时间:2024-10-07 18:28:53

  1、雞爪剪去指甲,放入鍋裡焯水後洗幹淨;

  2、鍋燒熱,放入适量油,把八角,花椒,桂皮、香葉,辣椒幹微微炒香;

  3、放入雞爪加入沒過雞爪的水量,再放入生、老抽醬油和冰糖蓋上鍋蓋,大火煮開後轉小火焖幹即可,期間多注意翻動防止黏鍋,大約15分鐘;

  4、出鍋後撒上芝麻,醬香雞爪完成。

  食材明細:

  雞爪500克、生抽18克、老抽兩湯匙、八角一顆、香葉3片、肉桂适量、幹辣椒4個、冰糖10克、花椒20粒、芝麻适量。

  使用的廚具:

  瓦煲、砂鍋、不粘鍋、煮鍋、炒鍋。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved