與紅葡萄酒相克的食物:1、海鮮:高含量的單甯會嚴重破壞海鮮的口味,葡萄酒自身甚至也會帶上令人讨厭的金屬味。
2、醋:紅葡萄酒拌了醋,則會鈍化口腔的感受,使葡萄酒失去活力,口味變得呆滞平淡。
3、濃香辛辣食品:對葡萄酒口感産生不利的影響。
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